Marketlerde Bal, Pekmez, Tahin Alırken Katkı Maddelerine Dikkat! Sağlıklı Olanı Nasıl Anlarsın?
Bu gönderiyi Instagram'da gör Ece Birinci | Gıda Mühendisi | Sağlıklı Beslenme (@neyemeliyizzz)'in paylaştığı bir gönderi
Bal
Market Raflarında Satılan BALLARI Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Bu gönderiyi Instagram'da gör Ece Birinci | Gıda Mühendisi | Sağlıklı Beslenme (@neyemeliyizzz)'in paylaştığı bir gönderi
Market Raflarında Satılan BALLARI Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz? Detaylar için tıklayın »
Şeker Yerine Bal Pekmez Kullanmak Sandığın Gibi Doğru Değil!
Bu gönderiyi Instagram'da gör Ece Birinci | Gıda Mühendisi | Sağlıklı Beslenme (@neyemeliyizzz)'in paylaştığı bir gönderi
Şeker Yerine Bal Pekmez Kullanmak Sandığın Gibi Doğru Değil! Detaylar için tıklayın »
Mısır Gevrekli Ballı Krokan
Bu gönderiyi Instagram'da gör Ece Birinci (@neyemeliyizzz)'in paylaştığı bir gönderi
Mısır Gevrekli Ballı Krokan Detaylar için tıklayın »
Kristalleşmiş Bal Yenir mi?
Bu gönderiyi Instagram'da gör Ece Birinci (@neyemeliyizzz)'in paylaştığı bir gönderi
Kristalleşmiş Bal Yenir mi? Detaylar için tıklayın »
Bal Nasıl Oluşur ve Doğal Bal Şekerlenir mi?
Evett bu gün sizin en çok kafanızı karıştıran konulardan birini konuşalım. Öncelikle bal nasıl oluşur ona bakmakla başlayalım serüvenimize; Nektar, çiçekli bitkilerde nektaryum olarak isimlendirilen yapılar tarafından salgılanır. Toplayıcı arılar çiçeklerden topladıkları nektarı vücutlarındaki bal midesi olarak isimlendirilen bölgede depolar. Bu süreçte salgıladıkları bazı enzimler nektarın yapısındaki disakkaritlerin (özellikle sakkarozun) monosakkaritlere (glikoza ve fruktoza) parçalanmasını
Bal Nasıl Oluşur ve Doğal Bal Şekerlenir mi? Detaylar için tıklayın »
Bal Peteği Nedir ? Bal Peteği Yenir Mi ?
Bal Peteği Nedir? 🐝Bal peteği, altıgen bir yapıya sahip doğal bir üründür. Arılar bu petekleri ballarını depolamak amacıyla kullanmaktadır. Besin değeri yüksek olan bal peteği detaylı olarak incelendiğinde çok az da olsa içinde kraliçe sütü, propolis ve arı poleni barındırmaktadır.Bal Peteği Faydaları:🐝 Besin Değeri Çok Yüksektir🐝Temel antioksidanlardan biri olan polifenoller, bal peteğinde bulunur. Bu polifenoller
Bal Peteği Nedir ? Bal Peteği Yenir Mi ? Detaylar için tıklayın »
Gerçek Balı Nasıl Tespit Ederiz?
Açık bal olarak tükettiğiniz ve size “doğal” adıyla sunulan balın katkısız doğal bal olup olmadığı bu kalite ve kontrol analizleri yapılmadan anlaşılamaz. Laboratuvar ortamında test edilmedikleri için açık balların içerisinde ticari glikoz katkısının, antibiyotik gibi kalıntıların olup olmadığını bilemezsiniz. Markalı balların tebliğ ve yönetmelikler gereği tüm kontrolleri yaptırmaları şarttır. Bir diğer yanlış algı olan ‘Balın
Gerçek Balı Nasıl Tespit Ederiz? Detaylar için tıklayın »