Hangi Küflü Gıdalar Tüketilebilir? Hangileri Tüketilemez?
Bu gönderiyi Instagram'da gör Ece Birinci (@neyemeliyizzz)'in paylaştığı bir gönderi
Hangi Küflü Gıdalar Tüketilebilir? Hangileri Tüketilemez? Detaylar için tıklayın »
Gündelik Bilgiler
Gıdaların Buzdolabı ve Derindondurucuda Saklama Süreleri
Bu gönderiyi Instagram'da gör Ece Birinci (@neyemeliyizzz)'in paylaştığı bir gönderi
Gıdaların Buzdolabı ve Derindondurucuda Saklama Süreleri Detaylar için tıklayın »
Bakliyatları Doğru Şekilde Depoluyor musunuz?
Merhaba sevgili takipçilerimm. Bugün sizinle bakliyatların doğru şekilde nasıl saklanacağını paylaşmak istiyorum. Bakliyatlar sağlıklı ve besleyici bir şekilde tüketebilmemiz için doğru saklama koşullarına ihtiyaç duyarlar.Bakliyatlar, hava almayan kaplarda saklanmalıdır. Bu cam kavanozlar ve bez, pamuklu keselerde torbalar bunlara örnek olabilir ancak plastik kaplar kullanmamalıdır.Bakliyatları saklarken en çok karşılaşılan sorunlardan olan böceklenme, güvelenme ya da kurtlanma
Bakliyatları Doğru Şekilde Depoluyor musunuz? Detaylar için tıklayın »
Gıdaların Renklerindeki Sırrı Keşfedin!
Gıdaların renkleri, içerdikleri besin öğeleri ve sağlığımız üzerindeki etkileri hakkında bize ipuçları verir. Hadi beraber bakalım. Kırmızı Renkli GıdalarKırmızı renkli gıdalar, likopen adı verilen bir antioksidan içerirler. Likopen, kanser riskini azaltmaya, kalp sağlığını korumaya ve cilt yaşlanmasını önlemeye yardımcı olur. Domates, karpuz, çilek, kırmızı biber, kızılcık ve nar gibi kırmızı renkli gıdaları sık sık tüketmeye
Gıdaların Renklerindeki Sırrı Keşfedin! Detaylar için tıklayın »
Kapalı Bir Kapta Nasıl Güve Oluşur ?
Kapalı bir kapta bulunan bir gıdanın üzerinde güve oluşması genellikle bu gıdaların içinde zaten bulunan güve yumurtaları veya larvaları nedeniyle gerçekleşir. Güveler genellikle un, pirinç, makarna, tahıl, fındık, kuruyemiş, kuru meyveler, çay yaprakları gibi gıdaların içine yumurtalarını bırakırlar. Yumurtalar sonra larvalara dönüşür ve bu larvalar gıdanın içinde beslenmeye başlar. Bu süreçte gıda üzerinde gözle görülemeyen
Kapalı Bir Kapta Nasıl Güve Oluşur ? Detaylar için tıklayın »
Taze Meyveler Nasıl Saklanır?
Evett yeni gönderimiz geldi ❤️Taze meyveler, sağlıklı beslenme için önemli bir kaynaktır ve çoğu insanın günlük diyetlerinde yer almaktadır. Ancak, meyvelerin doğru şekilde saklanması, tazeliğinin ve besin değerlerinin korunması için oldukça önemlidir. Bu nedenle, taze meyvelerin dolapta nasıl saklanacağına dair bazı ipuçları aşağıda verilmiştir. 1.Yıkamadan saklayın2.Hava geçirmez kaplarda saklayın3.Meyveleri birbirinden ayrı tutun4.Buzdolabında saklayın Buzdolabında saklanmaması
Taze Meyveler Nasıl Saklanır? Detaylar için tıklayın »
Yeşillikler Nasıl Saklanmalı
Evett öncelikle hepinize musmutlu iyi bayramlar ❤️ Bu hafta da sıkça sorduğunuz bir konu üzerinde duralım istedim. Taze yeşilliklerin (marul, ıspanak, pazı, roka, maydanoz, dereotu, nane, vs.) buz dolabında saklanması, tazeliğinin korunmasına yardımcı olur. Aşağıdaki adımları takip ederek, taze yeşilliklerinizi daha uzun süre taze tutabilirsiniz: 1.Yeşilliklerinizi yıkayın: Yeşillikleri önceden yıkayıp kurutun. Islak yeşillikler, buz dolabında
Yeşillikler Nasıl Saklanmalı Detaylar için tıklayın »
Filizlenmiş – Yeşillenmiş Patates Yemek Zararlı Mı ?
Patatesle ilgili çoğu evde yapılan genel hatalardan bahsetmek istiyorum. Öncelikle çoğu kişi patateslerini buzlukta saklıyor ancak bu yanlış bir uygulama çiğ patatesteki şeker soğuk yüzünden indirgen hale gelir ve bu patatesler piştiğinde daha çok akrilamid demektir. Peki nerede saklamalıyız ? Güneş ışığı almayan kuru bir yerde (çünkü yüzeyinin nemli olması bozulmasını hızlandırır aynı şekilde bu
Filizlenmiş – Yeşillenmiş Patates Yemek Zararlı Mı ? Detaylar için tıklayın »
Muz Kabuğunun Rengindeki Değişime Göre Besin Değerleri
Muzu marketlerde evde çok farklı renklerde görebiliyoruz, bu renk farklılıklarını besin açısından da değerlendirelim istedim. Muz, içerisinde A, B1, B2, B3, C ve E viraminleri içeren, yüksek miktarda potasyum ve magnezyum kaynağı olmakla beraber, kalsiyum, demir, sodium, iyot ve fosfor açısından da son derece zengindir. Muzun rengindeki değişim öncelikle kabuğunda ortaya çıkar. Çünkü ilk olarak
Muz Kabuğunun Rengindeki Değişime Göre Besin Değerleri Detaylar için tıklayın »
Kesme Tahtası Kullanırken Yapılan Hatalar
Mutfakta yapılan en büyük hatalar her zaman kesme tahtasından başlıyor, hadi beraber bu hatalara göz atalım. 1.Et ve sebzeleri aynı kesme tahtası üzerinde kesiyorsunuzÇiğ et ve tavuk taşıdığı bakterilerle sizi hasta edebileceği için asla çiğ etin değdiği bir yüzeye sebzelerin temas etmesine izin vermemelisiniz. Çünkü etten çıkan sıvılar kesme tahtası yüzeyine saklanabilir ve buradan bakteriler
Kesme Tahtası Kullanırken Yapılan Hatalar Detaylar için tıklayın »