Soğan Doğrarken Neden Gözlerimiz Yaşarır?
Bu gönderiyi Instagram'da gör Ece Birinci (@neyemeliyizzz)'in paylaştığı bir gönderi
Soğan Doğrarken Neden Gözlerimiz Yaşarır? Detaylar için tıklayın »
Teknik Bilgiler
Aflotoksin Nedir? Gerçekten Kanser Yapar mı?
Bu gönderiyi Instagram'da gör Ece Birinci (@neyemeliyizzz)'in paylaştığı bir gönderi
Aflotoksin Nedir? Gerçekten Kanser Yapar mı? Detaylar için tıklayın »
Glutensiz Beslenmek Daha mı Sağlıklı?
Bu gönderiyi Instagram'da gör Ece Birinci (@neyemeliyizzz)'in paylaştığı bir gönderi
Glutensiz Beslenmek Daha mı Sağlıklı? Detaylar için tıklayın »
Sinerjik Besinler Nelerdir?
Bu hafta benim beslenmemde en dikkat ettiğim sinerjik besinler neler bundan bahsetmek istiyorum. Sinerjik besinler, vücudunuzun besinleri daha iyi emmesine, hastalıklara karşı daha dirençli olmasına ve genel olarak daha iyi bir sağlık durumuna sahip olmasına yardımcı olurlar. Hadi gelin bir kaç örnekle bu duruma bakalım;C vitamini ve demir: C vitamini, demir emilimini artırır. Bu nedenle,
Sinerjik Besinler Nelerdir? Detaylar için tıklayın »
Mikrodalga Kanser Mi Yapıyor?
Mikrodalga fırınların zararlı olduğuna dair yaygın bir inanış vardır, ancak bu doğru değildir. Mikrodalga fırınlar, elektromanyetik dalga enerjisi kullanarak gıdaları ısıttığı için, bu cihazlar radyasyon yaymazlar. Ayrıca, mikrodalga fırınların kapları, mikrodalgaların dışarıya çıkmasını önleyecek şekilde tasarlanmıştır, bu nedenle mikrodalgaların evin içindeki diğer alanlara yayılması mümkün değildir. Mikrodalga fırınlar, elektromanyetik dalga enerjisini kullanırlar.Mikrodalga fırının sağladığı dalgalar
Mikrodalga Kanser Mi Yapıyor? Detaylar için tıklayın »
Meyve Mumlama İşlemi
Bu haftaki konumuz eminim hepimizin daha önce dikkatini çekip merak ettiği bir konu olan meyve mumlama işlemi. Bir çoğumuz marketlerde veya pazarlarda dolaşırken bazı meyve ve sebzelerinin diğerlerinden daha parlak veya dış yüzeyinin daha pürüssüz olduğunu farkedip bunun nedenini merak etmişizdir hatta almış olduğunuz meyvenin üzerini bıçakla fırçalarsanız eğer beyaz mumsu tabakayı rahatlıkla görebilirsiniz. Bunun
Meyve Mumlama İşlemi Detaylar için tıklayın »
Neyemeliyizzz Gözünden Kurban Bayramı
Evett kurban bayramı için özel postumuz geldiii. Bugün sizlerle etle ilgili bir çok konu konuşacağız, hazırsanız rigor mortisden başlayalım.Rigor mortis diğer adı ile ölüm sertliği, hayvanın ölümünden kısa bir süre sonra ortaya çıkar ve kaslarda sertleşme meydana gelir. Bu durum, kaslardaki glikojenin laktik aside dönüşmesiyle oluşan asidik bir ortamın etkisiyle gerçekleşir. Bu haliyle et sertleşir,
Neyemeliyizzz Gözünden Kurban Bayramı Detaylar için tıklayın »
Gıda Renklendiricilerin Sırları 2
Bu hafta da gıda renklendiricilerinin kodları, yararları ve zararlarını konuşarak devam edeceğiz. 1️⃣E132: İndigotin (mavi boya): Doğal olarak bitkilerde bulunan bir boya olan indigo’nun sentetik olarak üretilmiş halidir. Mavi renk verir. Sakız, şekerleme, dondurma, pasta süsleri gibi ürünlerde kullanılır. Bazı ülkelerde yasaklanmıştır. Alerjik reaksiyonlara veya hiperaktiviteye neden olabilir. 2️⃣ E133: Brilliant Blue FCF (mavi boya):
Gıda Renklendiricilerin Sırları 2 Detaylar için tıklayın »
Gıda Renklendiricilerin Sırları 1
Gıda boyaları, gıdalara renk vermek veya renklerini iyileştirmek için kullanılan katkı maddeleridir. Bazı gıda boyalarının alerjik reaksiyonlara, astım ataklarına, hiperaktiviteye, kansere veya başka sağlık sorunlarına neden olabileceği iddia edilmektedir. Gıda renklendiricilerinin kodları E ile başlayan ve üç veya dört basamaklı bir sayı ile devam eden uluslararası bir sistemdir. E harfi Avrupa Birliği’nde kullanılan bir standarttır.
Gıda Renklendiricilerin Sırları 1 Detaylar için tıklayın »
Hamilelikte NeYemeliyizzz
Hamilelik dönemi, anne adayları için oldukça önemlidir ve sağlıklı bir gebelik dönemi için doğru beslenme alışkanlıkları büyük önem taşır. Bu nedenle, hamilelik döneminde tüketilmesi gereken besinleri ve tüketilmemesi gereken yiyecekleri bilmek oldukça önemlidir. Neler Yemeli?Protein: Hamile kadınların, bebeğin büyümesi ve gelişmesi için yeterli miktarda protein tüketmeleri önemlidir.Vitaminler ve Mineraller: Hamile kadınlar, bebeğin sağlıklı gelişmesi için
Hamilelikte NeYemeliyizzz Detaylar için tıklayın »