Uncategorized

Madde 1: Kek yaparken tüm katı malzemeler elenmeli ve öyle kullanılmalı. Hangi malzemeler derseniz: Un, kakao, karbonat, kabartma tozu… Eğer bu malzemeleri elemeden eklerseniz kekiniz topak topak olacak ve kabarmayacaktır. Madde 2: Unu elediniz, tamam. Ancak onu dakikalarca artık iyice gözden kayboluncaya kadar karıştırıyorsanız burada da hata yapıyorsunuz. Halbuki bir spatula yardımıyla alttan üste doğru, […]