candy, desktop wallpaper, desktop backgrounds-2538878.jpg

Gıda Renklendiricilerin Sırları 1

Teknik Bilgiler

Gıda boyaları, gıdalara renk vermek veya renklerini iyileştirmek için kullanılan katkı maddeleridir. Bazı gıda boyalarının alerjik reaksiyonlara, astım ataklarına, hiperaktiviteye, kansere veya başka sağlık sorunlarına neden olabileceği iddia edilmektedir. Gıda renklendiricilerinin kodları E ile başlayan ve üç veya dört basamaklı bir sayı ile devam eden uluslararası bir sistemdir. E harfi Avrupa Birliği’nde kullanılan bir standarttır. […]

Gıda Renklendiricilerin Sırları 1 Detaylar için tıklayın »

pregnant, maternity, mother-6189040.jpg

Hamilelikte NeYemeliyizzz

Teknik Bilgiler

Hamilelik dönemi, anne adayları için oldukça önemlidir ve sağlıklı bir gebelik dönemi için doğru beslenme alışkanlıkları büyük önem taşır. Bu nedenle, hamilelik döneminde tüketilmesi gereken besinleri ve tüketilmemesi gereken yiyecekleri bilmek oldukça önemlidir. Neler Yemeli?Protein: Hamile kadınların, bebeğin büyümesi ve gelişmesi için yeterli miktarda protein tüketmeleri önemlidir.Vitaminler ve Mineraller: Hamile kadınlar, bebeğin sağlıklı gelişmesi için

Hamilelikte NeYemeliyizzz Detaylar için tıklayın »

moths, brown, insects-265667.jpg

Kapalı Bir Kapta Nasıl Güve Oluşur ?

Gündelik Bilgiler

Kapalı bir kapta bulunan bir gıdanın üzerinde güve oluşması genellikle bu gıdaların içinde zaten bulunan güve yumurtaları veya larvaları nedeniyle gerçekleşir. Güveler genellikle un, pirinç, makarna, tahıl, fındık, kuruyemiş, kuru meyveler, çay yaprakları gibi gıdaların içine yumurtalarını bırakırlar. Yumurtalar sonra larvalara dönüşür ve bu larvalar gıdanın içinde beslenmeye başlar. Bu süreçte gıda üzerinde gözle görülemeyen

Kapalı Bir Kapta Nasıl Güve Oluşur ? Detaylar için tıklayın »

berries, fruits, food-2277.jpg

Taze Meyveler Nasıl Saklanır?

Gündelik Bilgiler, Meyve

Evett yeni gönderimiz geldi ❤️Taze meyveler, sağlıklı beslenme için önemli bir kaynaktır ve çoğu insanın günlük diyetlerinde yer almaktadır. Ancak, meyvelerin doğru şekilde saklanması, tazeliğinin ve besin değerlerinin korunması için oldukça önemlidir. Bu nedenle, taze meyvelerin dolapta nasıl saklanacağına dair bazı ipuçları aşağıda verilmiştir. 1.Yıkamadan saklayın2.Hava geçirmez kaplarda saklayın3.Meyveleri birbirinden ayrı tutun4.Buzdolabında saklayın Buzdolabında saklanmaması

Taze Meyveler Nasıl Saklanır? Detaylar için tıklayın »

herbal, tea, morning-2561164.jpg

Çay Ve Kahve Tüketimi Reflüyü Tetikler Mi ? Çay Ve Kahvenin Kafein Oranları

Hastalıklardan Korunma, Kahve

Mide ekşimesi sorunu ile ilgili çok sık konuştuğumuzu farkettiğimden böyle bir yazı yazmak istedim. Türk toplumu olarak yemeklerden sonra çok sık tükettiğimiz çay ve kahvenin reflü ile alakası var mı bakalım. Bazı insanlar için mide ekşimesi belirtileri belirli yiyecekler tarafından tetiklenebilir. Bazı maddeler yemek borusunu tahriş edebilir veya alt yemek borusu sfinkterini (LES) zayıflatabilir. Zayıflamış

Çay Ve Kahve Tüketimi Reflüyü Tetikler Mi ? Çay Ve Kahvenin Kafein Oranları Detaylar için tıklayın »

salad, leaf lettuce, lettuce-771056.jpg

Yeşillikler Nasıl Saklanmalı

Gündelik Bilgiler

Evett öncelikle hepinize musmutlu iyi bayramlar ❤️ Bu hafta da sıkça sorduğunuz bir konu üzerinde duralım istedim. Taze yeşilliklerin (marul, ıspanak, pazı, roka, maydanoz, dereotu, nane, vs.) buz dolabında saklanması, tazeliğinin korunmasına yardımcı olur. Aşağıdaki adımları takip ederek, taze yeşilliklerinizi daha uzun süre taze tutabilirsiniz: 1.Yeşilliklerinizi yıkayın: Yeşillikleri önceden yıkayıp kurutun. Islak yeşillikler, buz dolabında

Yeşillikler Nasıl Saklanmalı Detaylar için tıklayın »

abstract, art, backdrop-7562593.jpg

Gıda Işınlaması Nedir ? Zararları ve Yararları

Teknik Bilgiler

Gıda ışınlaması, gıdaların zararlı mikroorganizmaları, böcekleri veya diğer istenmeyen organizmaları yok etmek veya bunları azaltmak için kullanılan bir teknolojidir. Gıda ışınlama, gıdaların radyasyona maruz bırakılması yoluyla gerçekleştirilir. Bu işlem, gıdanın mikroorganizmaların neden olduğu bozulmayı önler veya geciktirir, böceklerin üremesini engeller ve gıdanın raf ömrünü uzatır. Genellikle taze meyve ve sebzeler, et, deniz ürünleri ve baharatlar

Gıda Işınlaması Nedir ? Zararları ve Yararları Detaylar için tıklayın »

red blood cell, science, hemoglobin-4807214.jpg

Demir Eksikliği Anemisi Ve Gıdaların Etkisi

Teknik Bilgiler

Anemi, ülkemizde her 3 kişiden birinde görülen bir rahatsızlık. Halk arasında kansızlık olarak bilinen anemi, kan hücrelerinin sayı ve şekil bozukluğu ile kanda hemoglobin düzeyinin azalması ile beliren bir hastalık. Demirin çoğunluğu kanda ve kırmızı kan hücrelerinde hemoglobinde bulunur. Hemoglobinin yapısında bulunan demirin vücutta görevi oksijen taşımaktır. Öncelikle günlük demir ihtiyacımızdan bahsedelim, 7-12 aylık bebeklerde

Demir Eksikliği Anemisi Ve Gıdaların Etkisi Detaylar için tıklayın »

potato, seed potato, vegetable-1927136.jpg

Filizlenmiş – Yeşillenmiş Patates Yemek Zararlı Mı ?

Gündelik Bilgiler

Patatesle ilgili çoğu evde yapılan genel hatalardan bahsetmek istiyorum. Öncelikle çoğu kişi patateslerini buzlukta saklıyor ancak bu yanlış bir uygulama çiğ patatesteki şeker soğuk yüzünden indirgen hale gelir ve bu patatesler piştiğinde daha çok akrilamid demektir. Peki nerede saklamalıyız ? Güneş ışığı almayan kuru bir yerde (çünkü yüzeyinin nemli olması bozulmasını hızlandırır aynı şekilde bu

Filizlenmiş – Yeşillenmiş Patates Yemek Zararlı Mı ? Detaylar için tıklayın »

olive oil, oil, products-3326703.jpg

Zeytinyağı Nasıl Saklanmalı?

Yağ Çeşitleri

Beni takip eden herkes zeytinyağına olan aşkımı bilir. En değerli yağ kaynaklarından biri olmasının yanında lezzetiyle de sofraların vazgeçilmezi olan zeytinyağı, uzun süre boyunca besin değerlerinin ve kendine has aromatik tadının korunması için yapmamız gerekenlere bir göz atalım çünkü ne yazıkki bu konuda yapılan büyük yanlışlar var. Zeytinyağı saklama koşullarında özellikle şu üç etmene dikkat

Zeytinyağı Nasıl Saklanmalı? Detaylar için tıklayın »