Her Gün Farkında Olmadan Böcek Yiyoruz

Teknik Bilgiler

Bir gıda pigmenti olan Karmin, kırmızı renk vermek için kullanılıyor. Bu pigment aynı zamanda E120 olarak da biliniyor. Karmin, karmin asidinden üretiliyor. Karmin asidi kaktüsleri mesken edinmiş bir böcektüründen elde ediliyor. Gıda endüstrisinin kırmızı renklendirici olarak kullandığı bu böceğin kanı, bedeni ve larvaları saf renklendirici olarak pazarlanıyor. Bir kilo boya elde etmek için, yaklaşık 150-160 […]

Her Gün Farkında Olmadan Böcek Yiyoruz Detaylar için tıklayın »

bees, honey, honey bees-345628.jpg

Bal Peteği Nedir ? Bal Peteği Yenir Mi ?

Bal

Bal Peteği Nedir? 🐝Bal peteği, altıgen bir yapıya sahip doğal bir üründür. Arılar bu petekleri ballarını depolamak amacıyla kullanmaktadır. Besin değeri yüksek olan bal peteği detaylı olarak incelendiğinde çok az da olsa içinde kraliçe sütü, propolis ve arı poleni barındırmaktadır.Bal Peteği Faydaları:🐝 Besin Değeri Çok Yüksektir🐝Temel antioksidanlardan biri olan polifenoller, bal peteğinde bulunur. Bu polifenoller

Bal Peteği Nedir ? Bal Peteği Yenir Mi ? Detaylar için tıklayın »

seamless, pattern, decoration-3047729.jpg

Yağ Yakmanıza Yardımcı Besinler

Gündelik Bilgiler

🥬Yeşil Yapraklı Sebzeler: Lahana, ıspanak gibi sebzeler, besin maddeleri ve demir minerali ile doludur. Bu yağ yakıcı besinler, kasların düzgün çalışmasına ve egzersiz yaptıktan sonra uzun süre kalori yakmanıza yardımcı olur. ✅Kinoa: Mutfaklarımıza geç girmeye başlayan kinoa, hem çölyak hastaları için faydalıdır hem de kilo kontrolüne yardımcı olur. Diğer tahıllara göre 2 kat fazla lif

Yağ Yakmanıza Yardımcı Besinler Detaylar için tıklayın »

kitchen, equipment, tools-3170643.jpg

Ahşap Mutfak Ürünlerindeki Tehlikeye Dikkat

Gündelik Bilgiler, Teknik Bilgiler

Mutfaklarda tahta kaşık, tabak gibi pek çok ürün kullanıyoruz. Özellikle de son zamanlarda farklı sunumlar yapabilmek adına tahta mutfak eşyalarının kullanımı daha da arttı. Ancak doğru temizlenmez ise bu güzel tahta gereçler tehlike saçabiliyor.Doğru temizleme uygulanmaz ise üzerinde bakteriler ürüyor ve bunlar vücuda giriyor.Tahta mutfak araçları bulaşık makinesine atıldığında ise aralarındaki boşluklara deterjan kalıntıları dolabiliyor.

Ahşap Mutfak Ürünlerindeki Tehlikeye Dikkat Detaylar için tıklayın »

cheese, cheese platter, party-4731862.jpg

Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı?

Süt Ürünleri

Kalsiyum, protein, A, B, D, E vitaminleri bakımından zengin besin kaynağımız olan peyniri doğru koşullarda saklamak, vitamin ve besin değeri açısından büyük önem taşıyor. 🥛Kaşar peynirlerini streç film ile sarmak kaşar peyniri ile streç film arasında oluşacak nemi arttıracağı için kaşar peyniri küflenebilir. Peynir dilimlere ayrılmadan saklanmalıdır, böylece dış ortamla teması en aza indirilebilir. Kaşar

Hangi Peynir Nasıl Saklanmalı? Detaylar için tıklayın »

market, stand, spices-3466906.jpg

Baharatlar Nasıl Saklanmalı?

Baharatlar

1. Çoğumuzun yaptığı bir hata ise kolay erişilebilir olması açısından baharatları ocağın kenarında tutmaktır. Burada nem, sıcaklık ve ışığa maruz kalan baharatlar tadını çok daha çabuk kaybeder. Kapalı bir çekmecede tutmak daha akıllıca olacaktır.2. Yemeğe baharat eklemek istediğinizde tüm baharatlığı tencereye yaklaştırmayın, kaşık kullanın. Buhar baharatın ömrünü kısaltır.3. Toz kırmızı biber, köri ve pul biber

Baharatlar Nasıl Saklanmalı? Detaylar için tıklayın »

animal, aquarium, aquatic-21668.jpg

Taze Balık Nasıl Anlaşılır? En Kolay 7 Yöntem

Gündelik Bilgiler

Balık çok sağlıklı ve besleyici bir gıda maddesidir ancak bayat balık yemek sağlığınızı tehdit edebilir. Balığın tazesini anlamanızı sağlayacak tavsiyelere göz atalım 🐟1) Taze Balık Deniz KokarBalık seçerken ekşi ve asitli kokudan uzak olan balıkları seçmelisiniz. Bu nedenle alacağınız balığı koklamalısınız. Deniz kokusunu aldığınız balıkları güvenle tercih edebilirsiniz.🐠2) Taze Balığın Gözleri CanlıdırTaze balığın gözleri parlak

Taze Balık Nasıl Anlaşılır? En Kolay 7 Yöntem Detaylar için tıklayın »

Gerçek Balı Nasıl Tespit Ederiz?

Bal

Açık bal olarak tükettiğiniz ve size “doğal” adıyla sunulan balın katkısız doğal bal olup olmadığı bu kalite ve kontrol analizleri yapılmadan anlaşılamaz. Laboratuvar ortamında test edilmedikleri için açık balların içerisinde ticari glikoz katkısının, antibiyotik gibi kalıntıların olup olmadığını bilemezsiniz. Markalı balların tebliğ ve yönetmelikler gereği tüm kontrolleri yaptırmaları şarttır. Bir diğer yanlış algı olan ‘Balın

Gerçek Balı Nasıl Tespit Ederiz? Detaylar için tıklayın »

black-and-white, human, chest-3581502.jpg

Aşırı Terlemeye Evde Bitkisel Çözüm

Hastalıklardan Korunma

Normal seviyede terleme sağlıklı olduğu için terlemenin tamamen durdurulması gibi bir durum söz konusu değildir. Eğer terin aşırı olmasından ya da kokusunun kötü olmasından şikayet ediliyorsa, beslenme ve hayat düzeninde değişikliklerle büyük oranda çözüme ulaşılabilmektedir. 🥘Sağlıklı besleniyor ve sağlıklı yaşıyor olmanıza rağmen yine de aşırı terlediğinizi düşünüyorsanız altta yatan başka bir hastalık olup olmadığına dair

Aşırı Terlemeye Evde Bitkisel Çözüm Detaylar için tıklayın »

agriculture, cultivation, exotic-3759249.jpg

Ananas Suyunun Süper Faydaları

Hastalıklardan Korunma, Meyve

👀Ananası çoğu zaman lezzeti için tercih etsek de sağlığımıza olan faydalarını duyunca çok şaşıracaksınız. Tropikal bir meyve olan ananas vücudumuz için faydaları birçok mineral içeriyor. Sindirim problemlerinden kilo vermeye yardımcı olmasına kadar faydaları saymakla bitmiyor. Çoğu kişi ananasın suyunu içmeyi tercih ediyor. Peki mucizevi bir besin olan ananas suyunun faydaları nelerdir? 🍍Zayıflamayı KolaylaştırırEğer diyet dönemindeyseniz

Ananas Suyunun Süper Faydaları Detaylar için tıklayın »